瘦肉炒豆芽白菜这道美食进场出没于人们的餐桌之上,富含丰富的营养物质,所需要的食材主要为瘦肉、豆芽、白菜。瘦肉选自上等新鲜的猪肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到较大保留,在搭配上豆芽、白菜经过高温的爆炒,美味又营养。
主料
瘦肉 :300豆芽 :500
白菜 :300
辅料
油 :适量耗油 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
水 :适量
具体步骤
白菜切细条
热锅热油,放入瘦肉
加入酱油,蚝油,白糖
.加入白菜同豆芽
搅均匀
加入葱,盐,加入适量的水
加盖,中火,待收汁
.出锅
1、白菜会出水份,少加些水进锅煮。