这次给大家介绍的是猪油渣炒白菜瘦肉这道家常菜。他的材料很简单猪油渣,白菜,瘦肉。价格便宜,制作方法也很简单。猪油渣炒白菜瘦肉,是一道不错的下饭菜,嫩嫩的白菜混合着廋肉的肉汁,对他感兴趣的朋友可以试试,下面有他的烹饪方法,愿你们吃得开心。
主料
猪肉 :200白菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
水 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
1.姜蒜洗净切好
2.白菜洗净摘好
3.猪肉洗净,瘦肉肥肉分开切
4.热锅倒入肥肉,小火煎大概5分钟
5.煎至出油
6.倒入瘦肉翻炒
7.再倒入白菜翻炒,加入适量盐和水,盖锅盖5分钟,倒入豉油翻炒均匀
8.盛起即可
少盐