石鲷酸菜鱼,一道大众化的美味。你一定吃过酸菜鱼,但你吃过石鲷酸菜鱼吗?石鲷鱼的肉质十分鲜嫩,用来做酸菜鱼别有一番风味,加上酸菜的辅助,一定令你味蕾惊艳!做法又十分简单便捷,最适合一家人聚在一起的时候,亲手做给家人,大家一起享用了。
主料
黑鲷一条 :1500辅料
油 :适量盐 :适量
酸菜 :适量
腌鱼料 :适量
具体步骤
1.朋友掉的黑鲷
2.切片
3.淀粉、盐腌10-20分钟
4.先把酸菜小火炒5分钟,加水待水烧开放入腌好的鱼。加调料。
5.出锅!!
酸菜小火炒时间稍微长点,一般5-8分钟。