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相关石鲷的饮食百科
相关石鲷的饮食百科
可口石鲷酸菜鱼怎么做好吃
2021-03-23
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟石鲷酸菜鱼,一道大众化的美味。你一定吃过酸菜鱼,但你吃过石鲷酸菜鱼吗?石鲷鱼的肉质十分鲜嫩,用来做酸菜鱼别有一番风味,加上酸菜的辅助,一定令你味蕾惊艳!...
鲜烧鲷鱼的做法|鲜烧鲷鱼怎么做
2024-02-29
“为什么是鲜烧,因为味道主要是以海鲜的鲜甜为主,和红烧最不同的就是放了味啉和红酒,酒可以根据口味自己选择用哪种,我个人比较喜欢纯正的无糖红酒。除了用蚝油,还用了蚝油豉油.味道以鱼的鲜为主.”食材明细主料鲷鱼(...
芥汁鲷鱼片的做法 免煎免油的芥汁鲷鱼片 芥汁鲷鱼片怎么做
2024-01-03
“不知从什么时候起,对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备,快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。枫叶国同学回国探亲,特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。这个调料还是头一次尝试,芥末味淡些,偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱,制作这道...
清蒸红鲷鱼的做法 清蒸红鲷鱼. 清蒸红鲷鱼怎么做
2024-02-05
“留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜...
酸爽石鲷酸菜鱼怎么做好吃
2020-06-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟酸菜鱼是起源自山城重庆的一道经典川菜,以其特有酸味和独特的烹调手法闻名全国,在一些地方也被称为“酸汤鱼”,这道石鲷酸菜鱼以石鲷鱼为主料,搭配四川泡...
清蒸鲷鱼的做法|清蒸鲷鱼怎么做
2024-01-09
“鲷鱼肉质鲜嫩紧实,鱼刺少,腥气不重,是适合清蒸的海鱼。”食材明细主料鲷鱼(400g)辅料姜片(适量)葱丝(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼去鳞去...
怀石风味鲷鱼汤怎么做好吃
2020-02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤鯮鱼:1片日式高汤:5杯菠菜:少许柠檬皮:少许辅料具体步骤1.)赤鯮鱼洗净后将鱼肉片下,鱼头及鱼骨的部份和高汤5杯用小火熬煮30分钟备用。2.)取下的鱼肉用...
鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼|鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做
2024-01-11
“从台湾车轮饼摇身一变可爱鲷鱼烧,外表可爱,哄宝宝的绝佳美食小吃。”食材明细主料高级饼皮粉(500g)水(500g)黄油(100g)蜜红豆(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(4g)白糖(50g)奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、调...
香煎鲷鱼的做法 美味鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做
2024-03-01
“搭配清菜、白米饭既美味又营养喔”食材明细主料冷冻鲷鱼肉(3片)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)生粉(少许)蜂蜜(1大勺)料酒(1大勺)红酒(1大勺)酱油(2大勺)蒜泥(半头)葱末(少许)水(2大勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼的做法步骤1、...
日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
2024-02-28
“这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的...
香煎鲷鱼的做法 减肥餐~香煎鲷鱼 香煎鲷鱼怎么做
2024-01-02
“鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久,而且吃法多样。鲷(diāo)鱼,难道只能做刺身?你错了,今天教你一道非常简单的香煎鲷鱼。哇!!好吃又能瘦。”食材明细主料鲷鱼(1条)辅料百里香(适量)盐(适量)黑胡椒碎(少许)菜籽油(少许)红辣椒(1个)咸鲜(口...
鲷鱼沙拉的做法|鲷鱼沙拉怎么做
2024-02-24
食材明细主料鲷鱼(2片)辅料芦笋(适量)白果(适量)红彩椒丝(适量)胡椒碎(适量)黄彩椒丝(适量)油(适量)盐(适量)生菜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)黑胡椒碎(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲷鱼沙拉的做法步骤1、鲷鱼...
红烧鲷鱼的做法|红烧鲷鱼怎么做
2023-12-27
食材明细主料鲷鱼(一条)红椒(半个)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(10毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼去除体内内脏洗干净,红椒切好,生姜切片备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米...
鲷鱼烧的做法|鲷鱼烧怎么做
2023-12-27
“鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京,以面粉,砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧!”食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(50g)蜂蜜(20g)黄油(20g)细砂糖(20g)泡打粉...
家常怀石风味鲷鱼汤怎么做好吃
2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料赤鯮鱼:1片日式高汤:5杯菠菜:少许柠檬皮:少许辅料具体步骤1.赤鯮鱼洗净后将鱼肉片下,鱼头及鱼骨的部份和高汤5杯用小火熬煮30分钟备用。2.取下的鱼肉用平...
酱烧鲷鱼的做法|酱烧鲷鱼怎么做
2023-12-30
“这道酱烧鲷鱼用黄豆酱和豆瓣酱,酱香浓郁,搭配鲜嫩的鱼肉,是一道下饭的好菜。”食材明细主料金头鲷(两条)辅料胡萝卜(1根)笋片(150g)小尖椒(1个)葱(适量)姜(适量)调料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻...
红烧黑鲷的做法|红烧黑鲷怎么做
2024-01-08
“这种鱼,我们当地人叫“黑老婆”,黑读作“he”。一是因为这个鱼皮是黑色的,还有个更重要的原因是,这鱼凶猛,日常躲在岩石缝隙里,就等海参蠕动经过的时候抓海参吃,说它心黑,所以叫“he”老婆。所以,吃海参长大的,肉质能不好么?!而...
鲷鱼烧的做法 家庭鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做
2024-01-09
食材明细主料鲷鱼烧粉(460克)辅料水(280克)鸡蛋(两个)白糖(50克)豆沙馅(适量)奶香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、鲷鱼烧粉备好2、水称好3、鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋4、倒入水5、放入白糖6、搅拌均匀至无颗粒...
美味的石鲷酸菜鱼怎么做好吃
2020-06-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的石鲷酸菜鱼,酸菜鱼是四川的名菜,一般的酸菜鱼都是用的河鱼,而今天的石鲷酸菜鱼用的是海鱼,这道菜闻着很香,吃起来很是鲜美,营养价值也是非常全面的,都...
黑鲷鱼汤的做法|黑鲷鱼汤怎么做
2024-01-08
“新鲜的黑鲷鱼最适当煮汤或者清蒸。今天就选择煮汤给家里的小孩吃。”食材明细主料黑鲷鱼(适量)辅料枸杞(10g)红枣(5颗)生姜(1块)大蒜(2小粒)盐(1匙)清水(适量)花生油(1勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑鲷鱼汤的做法步骤1、需...
香煎鲷鱼的做法|香煎鲷鱼怎么做
2024-01-04
食材明细主料鲷鱼片(3片)辅料盐(3g)柠檬(半个)白胡椒粉(1g)姜(2片)料酒(2匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼片洗净,抹上盐、料酒腌制10分钟,用厨房纸巾擦干水分。2、煎锅放油烧热,放姜煎香。放入鱼片煎...
你吃过鲷鱼吗|鲷鱼营养价值高吗
2018-02-17
鱼类是经常出现在我们餐桌上的食材之一,我们经常会吃草鱼、鲈鱼、带鱼、巴沙鱼等等,鱼类的营养价值也是我们了熟于心的。可是,你吃过鲷鱼吗?你知道鲷鱼的营养成分有哪些吗?你知道鲷鱼有什么功效吗?你知道鲷鱼怎么做好吃吗?今...
烤鲷鱼的做法|烤鲷鱼怎么做
2024-02-24
食材明细主料鲷鱼(2条每条约200克)辅料橄榄油(半汤匙)迷迭香叶(2片)盐(少许)黑胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鲷鱼的做法步骤1、沿着鱼身轻轻划几刀,内外都蘸好油、盐和黑胡椒,在鱼鳃里塞上迷迭香叶,放入烘烤蓝2...
香柠鲷鱼的做法|香柠鲷鱼怎么做
2023-12-30
“鲷鱼肉质很鲜美,没有小刺,适合小孩老人吃,不需要太繁琐,煎一下就很美味。”食材明细主料鲷鱼(150g)辅料柠檬(1个)葱(少许)调料胡椒粉(少许)孜然粉(少许)面粉(3匙)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香柠鲷鱼的做法步骤1、准备的材料...
脆炸鲷鱼的做法|脆炸鲷鱼怎么做
2024-02-01
“鲷鱼肉质细嫩、味道鲜美,怎么做都好吃。脆炸加了糖姜汁和胡椒粉,咸中有甜、微辛、微辣的口感,外酥里嫩,芳香宜人,家人的大爱,老少皆宜哦。鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。有益肝、健...
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