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主料
辅料
具体步骤
1.锅里油烧热,葱姜蒜爆香,之后放两勺黄豆酱和适量辣椒,煸炒
2.将洗好的香菇,放进锅里,一起翻炒
3.加适量鸡粉 盐 一起翻炒
4.翻炒大约3分钟,加点葱花,出锅即可!
烹饪技巧
香菇可以事先用开水烫下,这样子炒的时间节省,但是鲜味不足了!
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