饭后一碗汤是一种非常健康的生活方式哦，而且我们都知道汤的营养价值非常高，你会做汤吗？你做的汤好喝吗？我们就来做一道好喝的花蛤莴苣叶汤吧，花蛤搭配莴苣叶，想想就垂涎欲滴了呢。操作简单，食材好找，新手也能轻松学会，我们一起来做吧。
主料
花蛤 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
莴苣叶 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.莴苣选嫩叶洗净切成小段
3.锅中油烧热，加入葱姜段炒香
4.加入花蛤翻炒一会
5.不必等花蛤完全开口，加入适量水
6.盖锅盖煮至蛤口全开。
7.待汤汁洁白，加入莴苣叶。
8.略煮至菜叶变软，加盐调味
9.关火后加入适量胡椒粉去腥提鲜。
1此菜口感清淡，炒锅时油不必多放2花蛤本身带有咸味，所以汤中的盐要少放。3我买花蛤时店家已经将它吐尽沙子
