易做韭菜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：150
韭菜 ：20

辅料

胡椒粉 ：适量
鸡精 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉中放入盐，打一个鸡蛋

2.加入适量水调匀

3.韭菜切0.5厘米的小段，烤肠切丁，加入面糊中

4.加入胡椒粉，鸡精调匀

5.锅热放少许油，倒入面糊，转动锅子，成圆形中小火煎

6.煎好一面再翻面，小火1分钟就成

烹饪技巧

中小火煎制