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主料
辅料
具体步骤
1.食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克
2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。
3.搁入保鲜盒中。
4.接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
5.然后,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的清水。
8.调味拌匀。
9.最后,在电饼铛中加适量的油。
10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
烹饪技巧
家常吃食,随意做。
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