西芹番茄炒年糕的做法|西芹番茄炒年糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西芹番茄炒年糕的做法步骤

• 1、年糕切成小细条。

• 2、西芹、木耳、番茄配菜。

• 3、炒锅上水把水烧开、把切好的年糕倒入锅中、至年糕回软即可捞出、装盘待用。

• 4、炒锅放底油、葱、姜爆锅后、把西芹、木耳、番茄倒入锅内翻炒、倒入年糕翻炒调味、就可以了。

• 5、装盘了。

小窍门

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。