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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.酱鸡肝洗净去除筋膜,在水中浸泡1个小时
3.1小时后在锅中烧开水放入切好的葱片姜片和香叶
4.将浸泡好的鸡肝倒入锅中
5.放入酱油1匙
6.放入甜面酱1匙
7.放入1匙盐大火煮开后转中小火煮20分钟即可
烹饪技巧
鸡肝一定要用水浸泡一段时间然后在开始做。
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