“自从鸡突然涨价后!我们家很久没有吃鸡了!最近!嘴巴痒痒的了!周末喊妈妈买了一只鸡!鸡胸肉是最不好吃的!我就要妈妈把它全部切下来!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……
这次的咖喱鸡用的不是咖喱粉!上次去超市看见打特价!这么大一盒才12块!以为是保鲜期过了一半的原因!赶紧的买了两盒!
回家吃第一次的时候!打开一看!一个保鲜袋装着!是软的!心一紧!再一看包装!原来!不是咖喱块!是煮好的咖喱!是倒在饭上!热了就可以吃了!顿时!我就焉菜了!不过!我也当它活马医!就当它是咖喱煮!没想到还是一样的好吃!O(∩_∩)O~”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱鸡的做法步骤
1、一只鸡要菜场老板弄干净。
2、将鸡肉切块,剔除鸡胸肉。
3、土豆洗干净,去皮,切块。
4、洋葱洗干净,切丝。
5、先将鸡肉煎得两面黄黄的。
6、鸡肉装出,放入土豆煎黄。
7、放入鸡块翻炒,倒入咖喱。
8、咖喱炒匀后加水。
9、把洋葱丝撒上,大火烧开,转小火盖锅盖煮熟。
10、切好青椒洒在鸡上,香喷喷啊!
11、来一张特写!最喜欢的鸡头呢!
小窍门
1,切洋葱的时候,刀子沾水切,这样洋葱气味不会冲眼睛。
2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。