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这道特色紫苏大排 猪的嫩叶营养价值是非常高的,虽然作为是一种植物,但是却含有丰富的蛋白质和脂肪,还有胡萝卜素都是一些很很有价值的成分,而且紫苏的味道也十分的香,搭配着大排一起做可以综合掉大排的那种腥味,使得整道菜的味道变得更加的香甜。
主料
辅料
具体步骤
大排刀背两面拍松。大排加生粉上浆。
油煎大排。倒余油,加水,糖,盐,生抽,老抽。烧到收汁。
紫苏放在下面。
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