主料
辅料
朝天椒 ：花椒葱白 ：洋葱
青红椒 ：姜片
具体步骤
1. 冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用
2. 花椒辣椒葱白姜片炒香，加入高汤熬制。同时加入盐，味精，调味。
3. 把煮好的鸡用手撕成小条，加入青红椒。加入挑好的汤汁拌匀即成
鸡煮熟后，一定要冷水冲凉。这样皮脆肉劲道。调料拌匀鸡肉鲜香，麻辣味浓郁，食之唇齿留香，回味悠长。令人欲罢不能。久久不能忘怀！
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