油而不腻的小笼包怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

糖 ：15
酵母 ：5
面粉 ：250
泡打粉 ：4

辅料

葱头 ：一个
十三香 ：适量
甜面酱 ：适量
鸡胸脯肉 ：7两
耗油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.面团揉至光滑面，拿布盖上醒至15分钟

2.面团醒发后，揪成一两4个剂子擀成圆面片

3.然后就可以包馅了

4.包子必须14—16个褶，包好后先醒一会，等饼撑子热了以后在饼撑子里抹上油，把包子放到里面，撒少量水，锅贴15分钟即可出锅