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好看的双层汽车生日蛋糕怎么做好吃

菜谱 阅读(2.19W)
好看的双层汽车生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

双层汽车生日蛋糕,这可是爱吃蛋糕的小伙伴的福利啦,自己动手做一个好吃的生日蛋糕是非常具有纪念意义的,平时也可以做给自己吃,或者是送给自己的朋友,而且这个蛋糕的形状也是很吸引人的,迷你的小汽车,外形独特而好看,吃起来也是特别的美味。

主料

八寸戚风蛋糕 :1个
芒果 :1个
动物性淡奶油500
八寸方形海绵蛋糕 :1个
奥利奥饼干 :4块

辅料

糖粉 :50
黑巧克力 :适量
法芙娜可可粉 :适量

具体步骤

1.准备好芒果粒,我切了两只,实际只用了一只,淡奶油加糖粉(1:10)打发到裱花的程度放冰箱待用(照片忘记拍了)

2.底座是抹茶味的,横切一分为二,抹上奶油,放上芒果粒,盖上另一片备用

3.准备好八寸戚风蛋糕,竖切成3块

4.切下来的蛋糕,安装在上面,并切去两边多余的蛋糕

5.修整一下造型,喜欢两箱、三箱都可以自己设计

6.汽车车体部分横切一分二,抹上奶油,放上芒果粒

7.盖上车体上层后,放上驾驶室部分的蛋糕,将奶油粗粗得抹一层在表面,不用太均匀,因为后面裱花可以掩盖

8.巧克力装裱花袋隔水融化,剪一个小口子,画出车前窗

9.再将车灯、天窗、眼睛、嘴巴等依次画好,用白色奶油先将几个车窗都填满,用奥利奥饼干做车轮,放在相应位置上

10.另用一个碗,淡奶油放糖粉和可可粉,打发成浅褐色的裱花奶油,在车身上依次裱花

11.将所有车身裱满,再用白色奶油裱底座的表面

12.底座边缘用和车身一样颜色的奶油裱满,车顶装一个小皇冠底座上插一块生日快乐的插牌。