韭菜花炒鲜鱿鱼可是一道非常美味的菜肴呢。不但它制作方法非常的简单，而且一般人群也容易学会，而且它的制作时间短暂。我们经常在餐馆里食用这道美食。它的营养物质可不能小瞧哦，它有人体所必须的营养元素呢。心动的快来试一试吧。
主料
鱿鱼 ：500韭菜花 ：200
辅料
油盐 ：适量料酒 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
鱿鱼切刀花，再切小块依次处理好装入盘子备用韭菜花洗干净切小截，姜去皮切薄片。
锅烧热，不下油，中火不断翻炒至鱿鱼出水，盛出鱿鱼用冷水清洗一下，锅清洗干净。
炒锅烧至七成热时倒入花生油，油热时放入姜片，煸炒出香味时加入韭菜花，翻炒两分钟，再加入鱿鱼翻炒
炒至韭菜花杀青了，依次加入料酒，盐，酱油，再炒个一分钟，一道美味的小炒就可出锅了。
