赋味春笋炒里脊怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春笋 ：适量
里脊肉 ：适量
赋味腐乳蒜椒酱 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
葱姜 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉切薄片，用料酒腌渍几分钟。

2. 春笋洗净切块，根部老的部分不要。

3. 放入沸水中加少许盐，煮五六分钟，去涩味。

4. 热锅下油，姜葱炒香后下里脊肉片

5. 稍微翻炒两下加入春笋，大约三勺赋味腐乳蒜椒酱和适量盐。

6. 差不多可以出锅之前淋上水淀粉。

7. 装盘。

8. 完成。