里脊肉雪菜炒莴笋这道家常菜荤素搭配，色香俱全，十分诱人，深受大众的喜爱。炒后的莴笋脆甜，再加上里脊肉的嫩滑，真的是美味啊，真的是多吃不腻。对于这道里脊肉雪菜炒莴笋，你了解多少呢？是否有兴趣尝试做一下呢？那么请看以下的步骤尝试吧。
主料
莴笋 ：1根里脊肉 ：50
雪菜 ：90
辅料
盐 ：适量味精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.食材：里脊肉（已清洗切片）、莴笋（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）
2.将莴笋放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。
6.然后，加入适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即成。
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