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主料
辅料
具体步骤
1. 将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。
2. 米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上。
3. 用保鲜膜封好后放入微波炉中微波3分钟后取出,撕去保鲜膜。
4. 将泰式甜辣酱与开水混和调匀后,淋至作法3的鱼片上,再洒上葱花即可。
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