自制厚蛋烧怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
味精 ：2
盐 ：适量

具体步骤

1.打四个鸡蛋放入碗里。

2.用蛋抽把鸡蛋打散。

3.平底锅放在煤气炉上。

4.加入油。

5.倒入蛋液。

6.用铲子把鸡蛋卷起。

7.把鸡蛋弄成片状。

8.把做好的厚蛋烧放入锅里。

烹饪技巧

加入胡椒味道也很好。