家常鸡蛋香菇炒莴笋片怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：
香菇 ：
黑木耳 ：
鸡蛋 ：

辅料

盐 ：
水 ：
鸡精 ：

具体步骤

1.莴笋去皮后切片

2.香菇洗干净，切片黑木耳浄泡在装满水的碗中

3.鸡蛋调匀

4.锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液翻烧

5.倒入莴笋片，香菇，泡开的黑木耳，翻炒

6.加盐

7.加少量的水翻炒，盖锅烧

8.加鸡精，装盘