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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.丝瓜去皮洗净切片
3.锅烧热,锅里放入猪油
4.倒入蛋液
5.煎好
6.加入水
7.放入花椒
8.和姜
9.煮到汤像牛奶一样白
10.再放入丝瓜煮熟
11.放入盐
12.和鸡精
13.炒匀 关火
14.出锅 上桌
烹饪技巧
丝瓜切好后用盐水泡一下
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