这道家常辣椒干煸长豆角用来下饭的不二选择。辣椒和长豆角一起煸炒,既能保持原来的香脆,又能把各自独特的味道共同相溶。加上葱蒜的调配,使香味更加突出。一小盘辣椒长豆角,便能下一两碗热腾腾白米饭。老少咸宜,制作又便捷,快着手开始吧。
主料
长豆角 :500辣椒 :2个
葱 :5根
蒜 :3瓣
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :少许
具体步骤
1.辣椒2只
2.将葱姜切好备用
3.起油锅
4.下入红辣椒煸香
5.下入葱姜
6.下入长豆角
7.下入青辣椒
8.加入盐
9.加入少许酱油
10.准备出锅
11.出锅装盘
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