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主料
辅料
具体步骤
1.鱼洗净,内脏。
2.把鱼从中间切开,撒上盐,姜,料酒,胡椒粉腌制入味。
3.平底锅放油,下姜片,
4.把鱼平铺在锅里煎。
5.煎黄一面后把鱼翻面,
6.把鱼煎到两面金黄即可。
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