这道菜好吃又好做,培根基本上是火锅和烧烤上少不了的重要角色,我想没有人会不爱他。闲暇,做一份香浓培根炒意面,简单又精致,特别适合某个浪漫的场景,为你心爱的她围上围裙,送她一份心意,温情蜜意而不奢华,没有女孩不为此动心吧。总之,你绝对值得拥有它!
主料
意面 :100培根 :50
辅料
生菜 :适量细香葱 :适量
虾皮 :适量
食用油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好意面。这是斗形意面,其他也可以。
2.培根切小块。
3.切好香葱,备好虾米。
4.生菜洗好切段。
5.锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮。
6.煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
7.锅中入油,煎香培根。
8.加入香葱炒香,加入虾米煸香。
9.加入意面炒匀。
10.另入适量生抽酱油炒匀。
11.盘底铺上生菜,装碟即可。
1、调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。2、煮意面水要多,烧开。如果是长形的,待变软后用筷子搅动来煮。