很多人都喜欢培根包括我，那种略带的烟熏风味，细腻的口感，香浓的肉味，可以和任意东西搭配在一起，唯独吧就是热量太高了。咸鲜培根意面是偶尔我家用来解馋做的，每次孩子和老公都可以吃平时饭量的一点五倍，而且制作并不困难，比外面卖的实惠多了。
主料
意面 ：300培根 ：2片
玉米、青豆 ：适量
辅料
黄油 ：适量芝士粉 ：适量
意面酱 ：适量
具体步骤
开水中加入滴1-2滴橄榄油，待水沸腾后再加盐，加入意面
煮8-10分钟捞出，取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”
拌入橄榄油使面条不粘连，要严格控制橄榄油的用量，过多反而导致口感不好
平底锅中加入一块黄油，倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
加培根块炒熟
.撒上意大利风味香料碎
舀一大勺意面番茄酱，扑在意面上
将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上，撒上少量芝士粉即成
