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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦切片
2.土豆切片,用水先泡一会
3.热油锅,加入葱蒜,干辣椒爆香
4.加入土豆片翻炒
5.等到土豆片变色后加入西葫芦片翻炒
6.撒上盐,加入少量生抽继续翻炒
7.两分钟后可以出锅了
烹饪技巧
土豆片先用水泡一下
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