主料
馒头 ：1个吐司 ：2片
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
橄榄油 ：适量
一品鲜 ：适量
新奥尔良调料 ：适量
白糖 ：适量
大蒜 ：1头
具体步骤
1.将熟芋头解冻切成长条备用。（之前煮的吃不了就放在冰箱冷冻室了，想吃的时候提前拿出来，洒点糖烤一下香极了。）
2.馒头切成厚片备用。
3.将大蒜切碎并加入葱花、盐、一品鲜、橄榄油、新奥尔良调料拌匀腌渍30分钟。这样大蒜和葱花才会吸收调料的味道，烤好的馒头才更香。
4.烤盘铺锡纸涮油，将馒头和芋头铺在上面。我喜欢吃馒头底脆脆的，所以油放的多一点。
5.在馒头上铺满腌渍好的蒜料。
6.烤箱170度预热5分钟。然后中层170度烤18-20分钟即可。
7.后来又烤的吐司。
8.装盘开饭了。
蒜料一定要腌渍30分钟以上，这样大蒜和葱花才会吸收调料的味道，烤好的馒头才更香。
