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主料
辅料
具体步骤
1.馒头一个
2.切片
3.鸡蛋磕入碗中
4.放盐,打散
5.将馒头片裹上蛋液
6.坐锅,放油,放入馒头片
7.两面煎黄即可
8.出锅喽
烹饪技巧
馒头片裹上鸡蛋液就不大吸油了。
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