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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加入碗中打散
2.馒头切片
3.平底锅烧热后加入适量的植物油
4.馒头片放入鸡蛋液中滚一圈
5.把加了鸡蛋液的馒头放入锅中
6.煎至两面金黄即可
烹饪技巧
吃不完的冷馒头就可以用来煎着吃,外酥里嫩,美味
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