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主料
辅料
具体步骤
1.材料放入面包机中,启动和面程序一次,
2.揉好的面团用压面机压面,约20次,面片变得光滑有弹性。
3.卷成圆条,切成小块。
4.放入盘中.
5.在热水锅中发酵一个小时。
6.开水蒸馒头10分钟,关火后,焖5分钟后,把馒头取出。
烹饪技巧
非常漂亮的馒头。可切成大小份量,我切得很小,放在乐扣里,想吃就拿出来加热。
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