口舌生香的蒜香油麦菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油麦菜 ：500

辅料

蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜头切碎备用

2.油麦菜洗净沥干水分

3.油锅煎香蒜头

4.下油麦菜慢炒至8成熟，加入适量蚝油拌匀即可

5.出锅装碟

烹饪技巧

油麦菜很清香的，不要炒得太熟。8成熟即可加蚝油拌匀。加盐也可以，就是没有那么清甜了。