主料
西红柿 ：1个菜花 ：1朵
辅料
油 ：适量鸡精 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.菜花掰成小朵，热水焯一下
2.葱花切好备用
3.西红柿切块
4.锅中放油，加热
5.放入葱花爆香
6.放入焯好的菜花，翻炒
7.微微变色后加入西红柿
8.炒出一点西红柿汤汁后，放入盐、鸡精，收锅
菜花用热水焯，不要用水煮。
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