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主料
辅料
具体步骤
1.菜花掰成小朵,热水焯一下
2.葱花切好备用
3.西红柿切块
4.锅中放油,加热
5.放入葱花爆香
6.放入焯好的菜花,翻炒
7.微微变色后加入西红柿
8.炒出一点西红柿汤汁后,放入盐、鸡精,收锅
烹饪技巧
菜花用热水焯,不要用水煮。
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