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主料
辅料
具体步骤
1.从市场购买新鲜菜心,现在价格比较便宜,一斤就够一家人吃了,最重要是洗干净
2.准备好蒜头之后就可以先下锅了,放些油上去热一下锅
3.菜心可以下锅了,10分钟不用就熟了
4.可以上菜了
5.饭桌上的好搭配,我们一家的挚爱
烹饪技巧
炒菜心是非常简单的一道家常菜,没有什么技巧可言,最重要是菜一定要洗干净,基本洗2-3次就可以了
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