口舌生香的素炒白菜怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：1棵

辅料

盐 ：适量
菜油 ：适量
大蒜 ：1瓣

具体步骤

1.白菜一棵。

2.切好后洗净，盐水里面泡15分钟去农药。

3.大蒜一个拍扁。

4.坐锅下菜油烧热爆香大蒜。

5.白菜放下去大火爆炒1分钟。

6.马上下盐。再翻炒均匀马上出锅。

7.装盘子了。

烹饪技巧

为了健康安全。所有的青菜都建议盐水泡泡再吃、