宜宾燃面是拌面吗

是的。宜宾燃面是四川地区的一道特色美食，它实际上就是一种干拌面，多将作为早餐、晚餐进行食用。宜宾燃面的主要原料包括有臊子肉、葱花、宜宾芽菜、以及熟的花生碎，将这些原料与煮熟的面干拌在一起，便做好了一碗宜宾燃面。吃拌面时可搭配汤，以防太干。