家常烤羊肉块做法简单,但是味道却极佳。选用肥瘦相间的羊肉,不柴不油,味道美味,是满足肉食者们的一道简单美食。羊肉是一种对男性很有好处的一种食材,并且羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,人体对其的消化速度也很快,多食用很有好处。
主料
羊胸脯肉 :1000g辅料
孜然粉 :适量盐 :适量
生抽 :适量
淀粉 :少许
油 :适量
料酒 :适量
辣椒粉 :少许
具体步骤
1.准备食材
2.料酒两大勺,孜然粉剩一点点全部倒进去了 其他神马盐啊糖啊生抽啊淀粉啊辣椒碎啊想放神马放神马吧..木有要求 务必做到充满个人风味即可
3.不够肥,加上一勺油,不停地按压抓拌做马杀鸡..然后冰箱过夜之 如果不是像偶一样喜欢半夜倒腾东西的话,腌2钟头以上就行
4.预热200度,烤15分钟,倒掉渗出来的汁水,扒拉扒拉继续烤10分钟,我喜欢有些焦的就烤多一阵子
5.出炉了
好吃美味~~~掌握火候~~~~