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主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡发、杏鲍菇洗干净
2.将杏鲍菇切成片
3.青椒切成片
4.锅中放油炒香姜片
5.放入杏鲍菇,翻炒至软
6.放入木耳翻炒
7.最后加入青椒
8.炒熟后,放入盐
9.放入鲜贝露拌匀即可
烹饪技巧
这道菜没有放水,放了水会影响整个口感,需要勤翻炒
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