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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇洗干净后放入蒸锅中大火蒸8分钟
2.用手将杏鲍菇撕成条
3.大蒜剁碎,香葱切末
4.将葱蒜末放在杏鲍菇上,放适量盐、鸡精、酱油、黑胡椒粉、香油和白糖,拌匀即可
烹饪技巧
1、杏鲍菇要用大火蒸,不然难熟;2、调料可以根据自己的喜好放;3、个人感觉还是炒的杏鲍菇好吃。
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