家常卤猪脚，有喜欢吃猪蹄的小伙伴吗？猪蹄可谓是美容佳品啊，女人多吃有益哦。这道油豆腐炖猪蹄，口味十分的好。营养非常充足。满满的胶原蛋白吃起来口感Q弹。食材只需要油豆腐和新鲜的猪蹄。二者搭配十分恰当，小伙伴们一定要自己制作这道菜哦！
主料
猪脚 ：800辅料
卤肉包 ：1包姜葱蒜 ：适量
料酒胡椒粉 ：适量
具体步骤
准备好材料。
卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。
锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。
煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。
查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力）
猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..）
倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。
热水1000ml左右，盖没过猪蹄。
选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间.
时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。
