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主料
辅料
具体步骤
土豆去皮洗干净切成丝,青椒洗干净切成丝
土豆丝放入清水中漂洗,去掉土豆的淀粉,这样炒的时候不会粘锅
锅内倒油,油热后放入青椒爆炒
待青椒炒软,下入漂过的土豆丝
翻炒几下就可以出锅了
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