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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗净切丝
2.土豆丝用清水清洗几遍
3.热油锅,放入葱末炒香
4.放入土豆丝翻炒
5.放入花椒粉炒匀
6.倒入适量蚝油炒匀
7.倒入少许清水,盖盖焖一会
8.放入适量盐翻炒均匀
9.淋入少许醋炒匀
10.再放入蒜末炒匀
11.最后放入鸡精调味即可
烹饪技巧
大火翻炒炒土豆丝加蒜末和醋比较好吃(个人意见)
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