>
主料
辅料
具体步骤
鸡心洗净中间切开清水洗去血污,牛腩切块,用新奥尔良料腌两个小时,香菜切段用豆腐皮卷起来
茄子洗净切片,各种处理好的食材用竹签串起来
平底锅倒油,放入肉串,油多的时候会溅出来,放点茄子就好了
肉煎得差不多的时候拨到一边放入新的继续煎
煎好的肉串刷上烧烤酱,撒孜然粒
茄子和香菜卷同样刷上烧烤酱
图文推荐