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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切块,洋葱半个切丝,姜两部分,姜丝爆锅,姜片炖鱼,蒜末
2. 现成鳕鱼排。
3. 麻椒,油,香油一勺爆锅
4. 炒洋葱,透明后加水,糖,一大勺韩式辣酱,水开后加鱼片,土豆
5. 收干汤,加盐,一小勺香油。出锅!
烹饪技巧
爆锅时候加一勺香油,出锅前一勺香油。尴尬,出锅发现,鱼放少了。变成饭店版了
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