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主料
辅料
具体步骤
1.1.切配,黄瓜一开八半,白菜留大片,蟹肉棒切条
2.2.白菜氽水放凉水中冰凉
3.3.卷制,黄瓜,蟹肉棒卷在白菜中切块
4.4.装盘,兑汁
烹饪技巧
蟹肉捧煮制或用蒸笼蒸制在制作
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