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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散备用,海带结泡水,生姜切片,切葱花备用。
2. 锅烧热,倒油至七成热,倒入鸡蛋炒熟。(鸡蛋炒过之后再放水烧出来的汤才会白)
3. 加一碗水,加姜片和海带结,烧开。
4. 小火煮五分钟,放大火,加盐、鸡精、葱花,出锅。
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