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主料
辅料
具体步骤
1.备料。
2.鸡蛋打成蛋液,黄瓜切滚刀块,海带切不规则的片。
3.锅中放油烧热,待油将要冒小泡时倒入蛋液。
4.当蛋液基本凝固时翻面铲碎盛出待用。
5.倒入少许油下海带片煸炒片刻。
6.加入少许面条鲜翻炒均匀。
7.下入黄瓜块煸匀后加入适量盐翻炒均匀,再加入适量清水翻匀略炒。
8.倒入鸡蛋炒匀至汁干关火出锅。
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