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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡尖250g
2. 青红椒各两个
3. 切好备用
4. 蒜两瓣,姜一小块,指天椒一个
5. 香菜适量,切段,蒜切片,姜切片,指天椒切末
6. 倒油,依次放入花椒,指天椒末,姜蒜爆香
7. 倒入鸡尖,快速翻炒
8. 待鸡尖呈金黄状加入盐,生抽
9. 倒入双椒,继续翻炒两分钟
10. 起锅,撒上香菜。
11. 双椒鸡尖,嘻嘻
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