今天教大家做的是美味的泡椒牛肉丁，我们吃的泡椒的东西最多的就是泡椒鸡爪了吧，大家觉得泡椒鸡爪怎么样？反正我超级超级无敌喜欢吃泡椒凤爪，泡椒味是主要的，所以才会那么爱吃，泡椒牛肉丁肯定也不会差很多，一样的味道，不一样的口感。
主料
牛肉 ：半斤芹菜 ：3根
泡椒 ：20
辅料
芡粉 ：适量大蒜 ：适量
黄酒 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
牛肉切丁加入芡粉黄酒拌匀放置水份出来后沥干
芹菜泡椒切丁切碎,大蒜切沫
祖传大锅上灶加入油和花椒,花椒是自己喜欢就加一点提一下香味不喜欢可以不加
油热后放入牛肉把多余水份炒出就出锅，千万不要炒时间过长一分钟之内出锅最好，不然牛肉炒老就不好吃了
在加入油后放入芹菜
芹菜炒个一分钟左右在加入泡椒和牛肉翻炒两分钟就可以出锅了
出锅前加点葱花或香菜。看个人喜好
