烤燕麦馒头是一种非常好吃的馒头，它香软可口，十分的好吃，而且，还是十分的有营养，食用价值非常高。燕麦中含有丰富的钙、麟等营养元素，可以促进人体血液的循环和增强人的免疫力，除此，还有一定的减肥功效。
主料
馒头 ：2个辅料
油 ：5g具体步骤
把面粉，麦片，糖，小苏打称重混合。
酵母加入温水中激活倒入面粉中揉成软硬适中的面团放温暖处醒发。
发好的面团可以多揉一会口感更好，揉成长条状松弛10分钟左右。
松弛的面分成100克左右小份，揉成馒头形。
锅中加入适量凉水，蒸笼上摸少许油防沾，馒头放入蒸笼里醒发15分钟左右。
发好的馒头水开后蒸15分钟，关火后闷3分钟开锅即可。
揉面时要把面揉的尽量软，这样馒头才会更加的有嚼劲。在蒸馒头时要注意好时间。酵母要用温水泡开，可以让面发酵的更好
